牛繁 町屋店

網の上で香ばしく焼き上げるお肉を囲んで、気軽な夕食を楽しめる牛繁 町屋店。最初の一皿には、特製レモンダレでさっぱりといただく「牛タン塩」や、味付ネギを合わせた「ネギ上タン塩」がよく選ばれています。看板メニューの「牛繁カルビ」や「国産牛 元氣カルビ」は、赤身と脂身の濃厚な旨みを噛み締めながら気兼ねなく味わえる定番の選択肢です。

より食べ応えを求めたいときは、タレがしっかり絡むよう切れ込みを入れた「牛カルビのダイヤモンドカット」や、あっさりとした柔らかさが魅力の「上ハラミ」が候補に挙がります。さらに、厚切りで仕上げられた「国産牛 厚切りレバー」や、プリプリとした弾力が特徴の「牛ホルモン」など、ホルモン類も幅広く用意されています。

グループや家族で気兼ねなくお腹を満たしたい日には、100分の食べ放題コースが重宝します。「牛繁コース」ならダイヤモンドカットのカルビや厚切りレバーまで満喫でき、「プレミアムコース」では牛タン塩や桜ユッケに加え、濃厚な辛味スープが絡む「ユッケジャンラーメン」や喉ごしの良い「牛繁風盛岡冷麺」といったシメの麺類まで存分に楽しめます。ボックス席を中心に落ち着いて食事ができる空間で、飲み放題を合わせながらそれぞれのペースで焼肉の時間を楽しめます。